News2025-11-11T15:35:17+01:00

L’ANALISI SENSORIALE: UNO STRUMENTO NELL’ANALISI DELLA QUALITA’ DEGLI ALIMENTI_PROF.SSA FRANCESCA MASINO

26 Gennaio 2024|

Dal Researcher's corner della Notte della Ricerca 2023 Sapete cos'è e come fare un'analisi sensoriale? Innanzitutto è uno strumento importantissimo nella valutazione della qualità degli alimenti. Ce lo spiega la Prof.ssa Francesca Masino del Centro Interdipartimentale Biogest-Siteia dell' Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia ...

INSETTI CONTRO GLI INSETTI: VESPA SAMURAI CONTRO LA CIMICE ASIATICA

25 Gennaio 2024|

Dal Researcher's corner della Notte della Ricerca 2023 Quale soluzione alle cimici cinesi? Pensate che questi insetti, solo nel 2021 e solo in Italia, hanno provocato €588milioni di danni. Rappresentano quindi un enorme problema in agricoltura. Il Ricercatore Niccolò Patelli, del Centro Interdipartimentale di Biogest-Siteia, dell'Università ...

26/01/2024_Emilia-Romagna Il Regno della Scienza: luoghi, persone, futuro

22 Gennaio 2024|

Venerdì, 26/01/24, dalle h 15.00 alle h 17.00, presso la Sala Plenaria, Centro Congressi, CNR, Via Gobetti, 101 - Bologna Presentazione di una "Guida ai Luoghi della Scienza in Emilia-Romagna", commissionata dalla Regione Emilia-Romagna e da La Repubblica e organizzata da ART-ER S. cons. p. ...

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